1. Lohikeitto

Kermaista Merilohikeittoa
Saaristolaisleipää, päivän uunituoretta leipää ja voita

Hinta 23,50 €/hlö + alv
Minimi 15 hengen mukaan
Ei sisällä jälkiruokaa. Katso jälkiruokavaihtoehdot menu sivun alaosassa

2. Saaristolaispöytä laivalla

GRILLATTUA MAATILAN KANAA JA HUNAJAMARINOITUJA JUUREKSIA (M,G)
Grillattua maatilan kanaa ja hunajalla marinoituja kotimaisia juureksia

LIHAPYÖRYKÖITÄ JA TOMAATTIA (L)
Keittiömme valmistamia lihapyöryköitä chilillä ja tomaatilla maustetussa kastikkeessa

COLESLAW JA PÄHKINÄÄ (L, G)
Perinteistä coleslaw -salaattia ja paahdettua suolapähkinää

MELONILASTUJA JA KURKKUSIIRAPPIA (M, G)
Melonia, revittyjä salaatteja, pikkelöityä porkkanaa, chiliä,
etikkaa, kirveliä, vuorisuolaa ja kurkkusiirappia

SALAATTIA JA RAPARPERIA (M, G)
Revittyjä sesongin tuoreita salaatteja, retiisiä, kurkkua, siemeniä ja raparperivinaigretteä

HÄMÄLÄISTÄ PIETILÄN PERUNALIMPPUA JA VOITA (L)
Pietilän perunasta valmistettua hapanimellettyä perunalimppua ja ruoholaukkavoita
* * *
SITRUUNAVOISSA LOISTEELLA PAISTETTUA LOHTA JA KEVÄTSIPULIA (L, G)
Sitruunavoissa loisteella paistettua lohta,
valkoviinillä maustettua kevätsipulikastiketta ja tilliperunoita

Asiakkaan oma toive, pyydä tarjous risteilystä ja toivemenustasi tästä!

Hinta 49 €/hlö + alv

Minimi 10 hengen mukaan.
Ei sisällä jälkiruokaa. Katso jälkiruokavaihtoehdot menu sivun alaosassa

3. Vegaaninen Saaristolaispöytä

ARTISOKKAA JA KESÄKURPITSAA (V, G)
Sitruunalla maustettua artisokkaa, chilimarinoitua kesäkurpitsaa ja paahdettuja auringonkukansiemeniä

KEVÄTPUNAJUURTA JA PUNAJUURENVERSOJA (V, G)
Paahdettua punajuurta, punajuurenversoja ja salviakastiketta

MELONIA JA PELLAVANSIEMENIÄ (V, G)
Tuoretta melonia, minttua ja paahdettuja pellavansiemeniä

SALAATTIA JA MANSIKKAA (V, G)
Salaattia pinaatista, rucolasta, punamangoldista ja mansikoista, mansikkavinaigretteä

TALON KASVIS-CAESARSALAATTIA (V)
Arinauunissa paistettua tofua, jäävuorisalaattia, hapanleipäkrutonkeja ja vegaanista caesarkastiketta (ei sisällä kalaa)

GADO GADO SALAATTIA THERONIN TAPAAN (V)
Indonesialaista gado gado salaattia jalotempestä, lasinuudeleista, tuoreista kasviksista ja paahdetuista maapähkinöistä

RANSKALAISTA MONIVILJALEIPÄÄ (V)
Uunituoretta ranskalaista moniviljaleipää ja hummusta

Hinta 50 €/hlö + alv
Minimi 10 hengen mukaan
Ei sisällä jälkiruokaa. Katso jälkiruokavaihtoehdot menu sivun alaosassa

Jälkiruoat

Jälkiruoat myydään vain menuiden yhteydessä. Yksi vaihtoehto koko ryhmälle. Jälkiruokaan sisältyy myös kahvi ja teetarjoilu.

KAUDEN MAKEAA PIIRAKKAA JA VANILJAKASTIKETTA (L)
Hinta 9 € + alv / hlö

LUOMUKERMAA JA MANSIKKAA (L, G)
Mansikka-luomukermavanukas ja hilloketta tuoreista mansikoista
Hinta 11 € + alv / hlö

VADELMAVALKOSUKLAALEIVOS (VL)
Kotimaisesta vadelmasta ja valkosuklaasta valmistettu leivos
Hinta 11,50 € + alv / hlö

MANSIKKA-SUKLAALEIVOS JA RAIKAS MELBA (V)
Hinta 11,50 € + alv / hlö

 RUOKAJUOMAT

Vesi kuuluu ruoan hintaan, kivennäisvesi lisämaksusta.

Meiltä saa myös myös mietoja juomia, puna-ja valkoviiniä, kuohuviiniä ja shampanjaa! Kysy tarvittaessa lisää tarjouspyynnön yhteydessä.